Malzemeler:

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 servis kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 litre su
  • Biraz mayana (anason)

Yapılışı: Pirinç 1 litre suda pişirilir. Pirinçler iyice piştikten sonra azar azar pekmez karıştırılır. Çorba pişince üzerine ceviz içi ve mayana serpilir.

Not: Bu çorba daha çok lohusalara ikram edilmektedir. Aşure gibi bu çorbaya da “Şirinli Şorba” denilmektedir.

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

[single_loop]