Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi yapımı oldukça pratiktir. Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi aynı zamanda inanılmaz faydalı bir çorbadır. Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi genelde kış çorbası olarak bilinir ancak her mevsim yenilebilecek bir çorba olduğunu da söylemeden etmeyelim. Bu çorba tarifi acemi aşçılar ve bekarlar için de kolay bir tariftir. Eğer mutfakta ilk kez çorba yapmayı deneyeceksiniz mutlaka Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi ile başlamanızı öneririz.
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? inanın oldukça kolaydır. Hazırlık aşamaları dahil toplamda maksimum otuz dakika süren Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi dar sürelerde mucizeler yaratmanızı sağlar. Eğer hazırsanız Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifimize başlayalım.
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi için malzemeler
- 1/2 bağ ıspanak
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı toz zencefil
- 1 çorba kaşığı toz zerdeçal
- Yeteri kadar su
- İsteğe göre tuz
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi Yapılışı
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifine başlarken ıspanaklarımızı iyice yıkadığımızdan ve kumlarından arındırdığımızdan emin olduktan sonra ince ince doğrayalım. Mutlaka bu kısmı dikkatli yapın eğer çorbanızın rahat yenmesini istiyorsanız mutlaka ıspanaklarınızı ince ince doğramaya özen gösterin.
Tenceremize tereyağını koyup iyice erittikten sonra unumuzu da tencereye ekleyip unumuzun kokusu çıkana kadar kavuralım.
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi için sizlere net bir su oranı vermiyorum çünkü bu kıvamı kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Ben yaklaşık 4 su bardağı kullandım ortalama 1 litre kadar su kullanıyorum ilk aşamada daha sonra duruma göre açmam gerekiyorsa biraz açıyorum çorbamı. Eğer ıspanaklarınızın bağı büyükse buna göre ıspanaklarınızın yoğunluğunu siz belirlemelisiniz bu çorbada.
Unumuzun üzerine suyumuzu ilave ettikten sonra iyice un karışımımızı karıştırarak homojen hale getirelim ve suyumuz biraz ısındıktan sonra ıspanaklarımızı da tenceremize alalım. Bu aşamada tüm baharatlarımızı ve dilediğiniz kadar tuzumuzu da atalım. Topaklanmayı önlemek için ara ara çorbamızı karıştıralım.
Zencefilli Ispanak Çorbası Tarifi iyice kaynadıktan sonra servise hazırdır.
Dilerseniz blenderda çekerek daha pürüzsüz bir çorba elde edebilirsiniz dilerseniz de ıspanaklarımızı diri olarak servis edebilirsiniz.
Afiyetler olsun 🙂
