Mahluta Çorbası Tarifi
Mahluta Çorbası Tarifi genelde Antakya yöresine ait olduğunu bilinir. Ancak Gaziantep ve çevresinde de antep mutfağına ait bir çorba olarak bilinmektedir. Mahluta Çorbası Tarifi mercimek ile yapılan bir tariftir. Çorba olarak bilinse de Gaziantep’te yemek olarak geçmektedir. Mahluta Çorbası Tarifinde bulunan bulgur ve pirinç ile birlikte te proteini ve besleyiciliği de oldukça yüksektir.
Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır konusuna geçmeden önce bu yemeğin asıl önemli farkını belirtelim. O da sosunda bulunan tatlı ve ekşiliktir. Bu özel ve farklı sos diğer yemeklerde bulunmamakta ve Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır konusunda oldukça dikkat edilmesi gereken bir durumdadır.
Mahluta Çorbası Tarifi ne has bu sosu tarifinizi yaparken lütfen ihmal etmeyin. Mahluta Çorbası Tarifi bu eşsiz sosla birlikte çok daha lezzetli olduğunu unutmayın 🙂
Mahluta Çorbası Tarifine hazırsanız başlayalım. Öncelikle;
Mahluta Çorbası Tarifi için Malzemeler;
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek,
- 3 Yemek Kaşığı Bulgur
- 3 Yemek Kaşığı Pirinç
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Soğan
- Tuz
Mahluta Çorbası Tarifi Terbiyesi İçin;
- 1 Adet Yumurta sarısı
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
Mahluta Çorbası Tarifi Sosu İçin;
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- Pul Biber
- Nane
Mahluta Çorbası Tarifinin Hazırlanışı;
