Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi sizler için hem doyurucu hem de Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin eşsiz tadıyla birlikte keyif vericidir. Protein açısından oldukça doyurucu olan Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi yapımı hem kolay hem de pratiktir.
Protein deposu muhteşem tarif.. Denemeye değer:)
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır; Mercimeklerimizi haşlarken limon suyuyla birlikte haşlarız. Bu tarifin püf noktası da bu diyebiliriz. Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır konusunda çok fazla farklı tarif ve yöntem vardır ancak sizler için aşağıda hazırladığımız tarif oldukça başarılı ve mutlaka denemeniz gereken bir tariftir 🙂
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi için Malzemeler
Mercimeği haşlamak için:
-
1,5 su bardağı yeşil mercimek
-
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
-
4 su bardağı su
Soğanlı harcı için:
-
1/2 çay bardağı zeytinyağı
-
1 adet orta boy kuru soğan
-
1 adet orta boy dolmalık kırmızı biber
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
1/2 tatlı kaşığı biber salçası
-
1/2 tatlı kaşığı tuz
-
2,5 su bardağı su
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifinin Yapılışı
Mercimeği derin bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve taze sıkılmı limon suyunu ilave edip 25 dakika boyunca haşlayalım. Haşlanan mercimeğin kara suyunu süzelim ve kenarda bekletelim. Soğanı küp küp doğrayalım ve tencereye alalım. Zeytinyağında kavurmaya başlayalım. Kırmızı biberleri de küp küp doğrayıp kavrulan soğanlara ilave edelim ve diriliklerini kaybedene kadar kavurmaya devam edelim. Domates ve biber salçasını ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım. Haşlanmış mercimekleri de tencereye alalım tuzunu ve suyunu ekledikten sonra kısık ateşte 20 dk boyunca pişirelim.
AFİYET OLSUN:)
